IGP ヴァル・デ・ロワール・ソーヴィニヨン [2019] ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ <白> <ワイン/ロワール>
ワイン名 | Sauvignon |
ワイン種別 | 白ワイン |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
生産者 | Domaine de la Gonorderie ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ |
産地 | フランス・ロワール |
原産地呼称 | IGP ヴァル・ド・ロワール |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
力強い芳香とブラックカラントの芽の香りやレッドプラム、ローストグリーンペッパー、砕いた小石、白い花、柑橘系果実の爽やかな要素も感じられます。線の太い酸とエレガントな果実味があり、特に白身魚やサーモン、 ホタテやアサリ等の魚介類や野菜やハーブ、柑橘を使った料理と相性抜群です。
ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ:
Angers(フランス西部、パリから約300km)から15km離れた場所にある家族経営のワイナリーです。 2011年にFran?ois Plumejeauと妻Sheillaによって創業しました。現在では32haのブドウ畑を所有し 、カベルネ・フランやソーヴィニヨン・ブラン等を栽培しています。
恵まれた気候と結晶片岩や石灰岩に至る土壌は、ブドウ生産に理想的で、白くて砕けやすい石と、堅く黒い石を持つ古い火山によって形成された土壌です。また粘土性石灰質土壌があり、フルーティなロゼやシルキーな赤を造るのに理想的ですが、辛口の白に理想的な粘土性砂利質土壌もあり、様々なタイプのワイン生産に適しています。所有畑のテロワールが高品質のワイン生産において恵まれている事を感じながら、その良さを最大限に活かす為に畑での仕事に勤しんでいます。ラベルに描かれたフェザーのように軽やかでシルキーな質の高いワインを安定的に生産する事を念頭に、ロワールヴァレーの真の味わいを世に広めるに彼らは日々、精力を注ぎ続けているのです。
商品管理番号 | W-FR15134115 |
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輸入元 | エイ・エム・ズィー |