IGP ヴァル・デ・ロワール・ソーヴィニヨン　[2019]　ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞

IGP ヴァル・デ・ロワール・ソーヴィニヨン　[2019]　ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞

ワイン名 Sauvignon
ワイン種別 白ワイン
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
生産者 Domaine de la Gonorderie　ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ
産地 フランス・ロワール
原産地呼称 IGP ヴァル・ド・ロワール
アルコール度数
容量 750ml

力強い芳香とブラックカラントの芽の香りやレッドプラム、ローストグリーンペッパー、砕いた小石、白い花、柑橘系果実の爽やかな要素も感じられます。線の太い酸とエレガントな果実味があり、特に白身魚やサーモン、 ホタテやアサリ等の魚介類や野菜やハーブ、柑橘を使った料理と相性抜群です。

ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ：
Angers(ﾌﾗﾝｽ西部､ﾊﾟﾘから約300km)から15km離れた場所にある家族経営のワイナリーです。 2011年にFran?ois Plumejeauと妻Sheillaによって創業しました。現在では32haのﾌﾞﾄﾞｳ畑を所有し ､ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝやｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ等を栽培しています。

恵まれた気候と結晶片岩や石灰岩に至る土壌は､ﾌﾞﾄﾞｳ生産に理想的で､白くて砕けやすい石と､堅く黒い石を持つ古い火山によって形成された土壌です。また粘土性石灰質土壌があり､ﾌﾙｰﾃｨなﾛｾﾞやｼﾙｷｰな赤を造るのに理想的ですが､辛口の白に理想的な粘土性砂利質土壌もあり､様々なﾀｲﾌﾟのﾜｲﾝ生産に適しています。所有畑のﾃﾛﾜｰﾙが高品質のﾜｲﾝ生産において恵まれている事を感じながら､その良さを最大限に活かす為に畑での仕事に勤しんでいます。ﾗﾍﾞﾙに描かれたﾌｪｻﾞｰのように軽やかでｼﾙｷｰな質の高いﾜｲﾝを安定的に生産する事を念頭に､ﾛﾜｰﾙｳﾞｧﾚｰの真の味わいを世に広めるに彼らは日々､精力を注ぎ続けているのです。
商品管理番号 W-FR15134115
輸入元 エイ・エム・ズィー
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W-FR15134115
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