- 自然派
VDF レ・グロ・ロコー(ガメイ、コー、グロロー) [2021] ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ <赤> <ワイン/ロワール>
<自然派>ビオロジック
Michel Tolmer氏により体格の良い(gros=太い)ローカルが描かれたエチケットで、全房で12日間スミマセラシオンカルボニック後プレスし、セメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成しました。
-テイスティングコメント-
淡いガーネット色、摘みたてイチゴや梅、スミレの香り。
おとなしいアタックでじわじわと沁み出るエキスに酸味と旨味、程よい果実味で短めの余韻です。
(インポーター記事より)
ワイン名 | Les Gros Locaux / Domaine Chahut et Prodiges |
ワイン種別 | 赤・ミディアム |
ブドウ品種 |
ガメイ(手摘み/平均35年) コー(手摘み/平均35年) グロロー(手摘み/平均90年) 1/3づつ |
生産者 | ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージ(Domaine Chahut et Prodiges) |
産地 | フランス/ロワール |
原産地呼称 | VdF ヴァン・ド・フランス |
その他・備考 |
無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年5月5日 SO2 無添加 トータル:24mg/L |
Michel Tolmer氏により体格の良い(gros=太い)ローカルが描かれたエチケットで、全房で12日間スミマセラシオンカルボニック後プレスし、セメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成しました。
-テイスティングコメント-
淡いガーネット色、摘みたてイチゴや梅、スミレの香り。
おとなしいアタックでじわじわと沁み出るエキスに酸味と旨味、程よい果実味で短めの余韻です。
(インポーター記事より)
商品管理番号 | W-FR15133834 |
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品種 | ガメイ コー グロロー |
輸入元 | ディオニー |
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