- 自然派
トゥーレーヌ・ラ・キュヴェ・デュ・ビストロ [2015] ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール <赤> <ワイン/ロワール>
<自然派>ビオディナミ
畑・土壌 :粘土石灰質土壌。醸造:ガメイは全房のまま1か月間マセラシオン・カルボニック。 カベルネ・フランは除梗して20日間のマセラシオン。それぞれコンクリート・タンクにて醸造、8か月熟成させます。アッサンブラージュして濾過も清澄もせずに瓶詰めします。 キュヴェ・ビストロの名前が示すように、もともとはフランス国内の某ビストロ用に造られた特別なキュヴェとなります。
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ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール生産者・商品情報
ワイン名 | La Cuv?e Du Bistrot Touraine |
ワイン種別 | 赤ワイン |
ブドウ品種 | ガメイ2/3、カベルネ・フラン1/3 |
生産者 | Domaine de la Garreliere ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール |
産地 | フランス・ロワール |
呼称 | トゥーレーヌ |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
畑・土壌 :粘土石灰質土壌。醸造:ガメイは全房のまま1か月間マセラシオン・カルボニック。 カベルネ・フランは除梗して20日間のマセラシオン。それぞれコンクリート・タンクにて醸造、8か月熟成させます。アッサンブラージュして濾過も清澄もせずに瓶詰めします。 キュヴェ・ビストロの名前が示すように、もともとはフランス国内の某ビストロ用に造られた特別なキュヴェとなります。
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ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール生産者・商品情報
キュヴェ・ビストロの名前が示すように、もともとはフランス国内の某ビストロ用に造られた特別なキュヴェ。
そのワインを私たちも日本で飲めるなんて嬉しいの一言です!
ガメイ2/3の優しい可愛い果実味や酸味、1/3加わるカベルネ・フランが引き締まるようなタンニンと膨らみを与えてます。
キュヴェ・ビストロの名前通り、食欲を存分に刺激するワインといった仕上がりです。
試飲会のトップ3に入る今、美味しいワインです!
(試飲ヴィンテージ:2015)
商品管理番号 | W-FR15133511 |
---|---|
品種 | ガメイ2/3 カベルネ・フラン1/3 |
輸入元 | オルヴォー |
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