- 自然派
ル・レット・ピフ [2020] ドメーヌ・シャポトン <赤> <ワイン/ローヌ> ※メーカー終売となりました。
自然派
ドメーヌ・シャポトン(アンドレア・カレク)
1970年、チェコのプラハ生まれ。
祖父のもとで、16歳の頃に醸造を経験。
1990年に歴史建造物や修道院の修復家として、またオリーブ畑の保守という仕事のため渡仏。
1998年、フランスで葡萄栽培と醸造を再開し、栽培家・醸造家として、シャトー・ド・ルーセ、ドメーヌ・ラ・ブラック、ドメーヌ・オーヴェット等で働き、
2005年、ヴィヌメンティスでビオディナミの栽培および醸造技術者としてヤン・ロエルと共にワイン造りをしていました。
2006年にアルデッシュ県(南仏)に葡萄畑を購入し自らのドメーヌ、「ドメーヌ・アンドレア・カレク」を設立。
この「レッド・ピフ」は元々ヤン・ロエルのワインで、一緒に造っていましたがヤン・ロエルが引退、現在はアンドレア・カレクが造っています。
赤果実やスパイスの香り。完熟葡萄のジューシーな旨味がたっぷりです。
香りから甘みを連想しますが飲むとドライ。タンニンはこなれてます。酸味が全体を引き締めています。
(試飲ヴィンテージ:2014)
商品管理番号 | W-FR15132804 |
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品種 | グルナッシュ カリニャン ムールヴェードル |
輸入元 | ラシーヌ |
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